هر آنچه در مورد کودکان و آجیل باید بدانیم

 چه اطلاعاتی در مورد آجیل و کودکان باید بدانیم؟

آجیل نوروز جزء جدا نشدنی پذیرایی نوروز است. آجیل معجونی از حس ها و طعم های خوب می باشد. آجیل و مغزها مانند گردو، پسته، بادام و فندق نقش مهمی در سلامت بدن و حتما باید در برنامه غذایی کودکان اضافه شود. و والدین باید نسبت به مسئله تغذیه کودکشان آگاه باشند.  .از آنجایی که  مغزها منابع سرشار پروتئین، چربی های مفید، مواد معدنی، ریزمغذی ها، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند. با دانستن خواص و ویژگی های مفید مغزها قطعا دیگر استفاده از آن ها را محدود به ایام عید و مهمانی هایمان نمی کنیم و این خوراکی های مغذی را در برنامه غذایی روزانه خود و کودکان مان جایگزین می کنیم ، می تواند در کنار تامین میزان قابل ملاحظه ای انرژی به تکامل مغز کودک نیز کمک کند ولی بسیاری از والدین درباره سن شروع مصرف آجیل در کودکان و خواصی که هر کدام از آنها بر رشد و سلامت کودکان دارند، بی اطلاع هستند.

مصرف اجیل برای رشد ذهنی و جسمی کودکان

پسته ،بادام ، فندق جزو مغزهای چرب هستند که آنتی اکسیدان فراوان دارند .آهن فیبر پروتئین جزو مواردی هستند که در آجیل ها به مقدار فراوان یافت می شوند و در رشد کودک بسیار تاثیرگذارند.

جلوگیری از چاقی در کودکان با مصرف آجیل

آجیل با پر کردن فضای معده باعث می شود کودک کمتر به دنبال تنقلات ناسالم باشد. ضمنا آجیل به دایل داشتن فیبر بالا باعث کاهش کلسترول بدن می شود.

آجیل و استخوان ها

از بین مغزها بلدام با داشتن کلسیم و پروتئین بالا در رشد بهتر استخوان ها تاثیر به سزایی دارد.

گردو هم به دلیل داشتن اسیدهای آمینه و منیزیم به رشد و عملکرد بهتر ماهیچه ها کمک می کند.

گردو همچنین باعث افزایش قدرت ذهن شده و نیر از اضافه وزن جلوگیری می کند.

پسته و تاثیر آن بر هوش کودکان

وجود فسفر به مقدار بالا در پسته باعث افزایش هوش و بهره وری در کودکان می شود. عملکرد مغز را بهبود بخشیده و باعث آرام تر شدن فرد می شود.

مصرف آجیل در کودکان

کودک زمانی می تواند از اجیل ها استفاده کند که توانایی جویدن و بلعیدن و هضم را داشته باشد. این اتفاق معمولا در سنین بالای یک سال اتفاق می افتد و بهتر است تا 3 سالگی به دلیل عدم توانایی کودک در جویدن و بلع آجیل ها به صورت پودر به کودک داده شود.

باید توجه داشت مانند هر خوراکی دیگری آجیل ها هم باید محدودیت مصرف داشته باشند. یک مشت آجیل در روز برای کودکان و افراد بزرگشال توصیه شده و مصرف بیش از حد باعث تجمع چربی و چاقی در افراد می گردد.

آجیل و افزایش عملکرد سیستم ایمنی

اجیل ها به خاطر داشتن آنتی اکسیدان باعث کاهش روند پیری و افزایش و تقویت سیستم ایمنی می شوند.

خوردن آجیل باعث می شود افراد از بیماری هایی مانند سرطان در امان باشند. کودکانی که از ابتدای رشد این وعده غذایی را داشته باشند نسبت به همسالان خود کمتر دچار بیماری خواهند شد.

بادام سرشار از پروتئین بوده و به همین دلیل هم به صورت مغز و هم روغن آن بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.

برای کودکان با مشکل یبوست بهتر است از روغن بادام استفاده نمایید.

و نیز اگر کودک شما دچار کهیر و خارش پوستی است از روغن بادام می توانید استفاده کنید.