آجیل و خواص آجیل برای سلامتی

lidashirvani92@lidashirvani92@
2,412 بازدید

آجیل و خواص

آجیل ها مجموع ای از خشکبار و دانه ها هستند که به دلیل داشتن خواص سرشار توسط متخصصان علم تغذیه پیشنهاد می شوند.آجیل ها مخلوطی از پسته ،بادام درختی، فندق، بادام هندی، گردو و بنا به سلیقه و ذایقه می تواند موارد دیگری همچون شاه بلوط، ماکادمیا،گردوی پکان نیز باشد.

اجیل ها منبع مهمی از فیبر،ویتامین ها، اسیدهای چرب و استرول های گیاهی هستند. نوع مغز دانه ای که انتخاب می کنید اهمیت ندارد زیرا هر یک از آنها حاوی مواد مهم و لازم برای بدن انسان هستند.

طب نظر متخصصان تغذیه و طب سنتی بهترین شکل مصرف آجیل ها به صورت خام و بدون افزودنی هایی مثل نمک می باشد.

آجیل ها خوراکی های همیشه در دسترس هستند که با انواع طعم و مزه ها می توان از فروشگاه ها تهیه کرد.

 

اهمیت مصرف آجیل برای داشتن زندگی سالمتر

تلاش برای لاغرتر شدن و یا بهبود سلامتی امریست که همگان به دنبال آن هستیم.

و مصرف آجیل امری ضروری برای رسیدن به این امرمی باشد و با دنبال کردن این هدف در مقابل بیماری ها مصون خواهیم شد.

آجیل برای کودکان

پزشکان آجیل ها را خوردنی معجزه آسا برای کودکان می نامند و به شدت مصرف آن را برای کودکان توصیه میکنند.

زیرا بر این باورند که تغذیه ناسالم دوران کودکی زمینه ابتلا به بیماری ها را در بزرگسالی فراهم خواهد کرد.

در این میان بهترین نوع آجیل برای کودکان می توان به بادام درختی، پسته و فندق اشاره کرد که از یک سالگی تا سه سالگی کودک می توانند به صورت پودر شده و با اضافه کردن در شیربه عنوان منبع مغذی از ویتامین ها و پروتئین ها به کودک داد.

زیرا طبق نظر کارشناسان این مواد تاثیر بسیاری بر روی رشد و هوش کودک دارند.شما می توانید محصولات سالم و مغذی را از فروشگاه آنلاین آجیل و خشکبارآفریز تهیه نمایید.

و جایگزین مناسب تنقلاتی همچون پفک و چپیپس و…می باشد.

 

اجیل برای گیاه خواران

به دلیل داشتن انواع ویتامین و مواد معدنی مهم برای بدن و تیز سرشار از پروتئین بودن آجیل ها می توانند جایگزین مناسبی برای پروتئین های گوشت باشند از این رو گیاهخواران می توانند از طریق مصرف اجیل و گنجاندن آن در برنامه غذایی خود سلامت خود را تضمین کنند.

به عنوان مثال می توان گفت پسته و بادام بالاترین مقدار پروتئین را دارا هستند .پروتئین ها آمینو اسیدهای لازم برای بدن می باشند که با مصرف غلات ، حبوبات و آجیل می توان نیاز بدن را تامین کرد.

آهن نیز که نقش مهمی در تامین اکسیژن خون دارد و نیز در بالابردن سیستم ایمنی بدن کمک می کند از طریق آجیل ها ، غلات و حبوبات می توان به بدن رساند و از این میان نیز آجیل ها بالاترین میزان اهن را دارند .به خصوص بادام هندی .

فلز روی نیز که به رشد، ترمیم زخم ها و بالابردن سیستم ایمنی بدن کمک می کند درآجیل ها موجود است به خصوص بادام هندی و فندق و بادام زمینی بالاترین میزان روی را دارند.

کلسیم بدن نیز از طریق خوردن بادام درختی و انجیرخشک می تواند نیاز بدن را تامین و در بهبود سلامت استخوان و دندان و تنظیم فشار خون به بدن کمک شایانی کنند.

اجیل مناسب سالمندان

طبق نظر پزشکان در سنین بالا آجیل ها باید بیشتر مصرف شوند. خوردن آجیل باعث می شود در سنین بالا زوال عقل و الزایمر کاهش پیدا کند. و نیز از پوکی استخوان نیز جلوگیری به عمل می اورد.

بزرگترین کمکی که مصرف اجیل به سالمندان می کند داشتن قلبی سالمتر برای ادامه زندگی می باشد. زیرا آجیل ها دارای مقادیر زیادی از استرول های گیاهی و مس و فیبر می باشند که خوردن آن ها باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شود.

و سالمندان بایستی حداقل هفته ای 4 فنجان آجیل بدون نمک مصرف نمایند.

از فواید دیگر مصرف آجیل در سنین بالا می توان به کاهش میزان سرطان اشاره کرد و نیز با مصرف آجیل توسط مبتلایان به سرطان می توان مرگ و میر را تا حدود 34 درصد در این افراد کاهش داد.

یکی دیگر از مزایای مصرف آجیل کاهش ابتلا به دیابت نوع 2 می باشد. زیرا به کاهش سطح قند خون و بهبود عملکرد انسولین کمک می کند.

 

آجیل برای زنان

زنان یکی از گروه هایی هستند که حتما باید اجیل را در برنامه غذایی خود بگنجانند. حتی در دوران بارداری و شیردهی نیز پزشکان به لزوم مصرف اجیل تاکیید فراوان می کنند .زنان با مصرف آجیل از مصرف قرص ها و ویتامین های مورد نیاز بدن معاف می شوند . شایان ذکر است که خوردن آجیل بو داده وشور برای زنان باردار به دلیل افزایش فشار خون توصیه نمی شود.

 

آجیل های مناسبتی

ترکیبات آجیل ها در مناسبت های مختلف متفاوت هست . این خوراکی خوشمزه که پای ثابت مهمانی های ماست انواع مختلفی دارد:آجیل شب یلدا ، آجیل عید نوروز ، آجیل سلامت ، و آجیل چهارشنبه سوری ، آجیل شور، آجیل شیرین .هرکدام محتویات مخصوص به ود را دارند که سعی کرده ایم در این مقاله هرکدام را جداگانه بررسی کنیم.

آجیل شب یلدا آجیلی است که خشکبار شیرین نیز در ان به چشم می خورد. به غیر از مغز ها خشکبار مثل توت خشک،برگ زردآلو،کشمش ،  گردو و انجیر خشک نیز در آن به چشم می خورد.

 

اجیل چهار مغز مخلوطی از پسته ، بادام درختی و فندق و بادام هندی می باشد.

آجیل چارشنبه سوری از نوع شیرین و دارای خشکباری همچون گردو، کشمش، توت خشک و مقداری پسته، فندق، بادام و انواعی از برگه ها، مویز، باسلق و انواعی شکلات و تافی است  . این آجیل می تواند در هر شهر ترکیبات مختلف دیگری نیز داشته باشد.

اجیل شب سال نو و عید نیز می تواند از نوع چهار مغز ، مخلوط دلخواه ، آجیل شیرین و یا شور باشاد.

آجیل سلامت هم می تواند شامل برنجک ، دانه سویا، شاهدانه و نخودچی و موارد این چنینی باشد.

برای تهیه انواع اجیل مناسبتی به راحتی می توانید از فروشگاه انلاین آفریزخرید نمایید.

 

آجیل در طب سنتی .

پسته به دلیل داشتن طبیعت گرم و خشک در طب سنتی به بیماران با تپش قلب ، درمان سنگ کیسه صفرا  و درمان کبد چرب مفید است .

بادام به دلیل داشتن طبع گرم و تر برای رفع مشکلات لثه.باز شدن مجاری ادرار و درمان یبوست کمک می کند . افراد با مشکل عصبی باید بادام را در زنیجیره غذایی خود داشته باشند.

بادام خاصیت چاق کنندگی دارد که برای افراد لاغر که تمایل به چاق شدن دارند گزینه مناسبی می باشد.

فندق دارای طبع معتدل است که به تقویت مغز و بهبود عملکرد مغز کمک بسیاری می کند .

برای استفاده بهتر از خواص فندق باید آن را به صورت تازه و بو نداده مصرف کرد.

کسانی که از مشکل تیروئید رنج می برند امی توانند از فندق به دلیل دارابودن مس،فسفر وید استفاده کنند.

طبیعت بادام هندی گرم وخشک است . خوردن 5 عدد بادام هندی در صبح به استخوان سازی کمک می کند .

فیبر بالای موجود در بادام هندی به درمان یبوست و اسهال کمک می کند.

مس موجود در بادام هندی باعث افزایش رشد و تقویت موها شده و از سفید شدن نیز جلوگیری می کند.

انواع آجیل وخشکبار در فروشگاه آنلاین آفریز در دسترس شما عزیزان می باشد.

 

آجیل برای ورزشکاران

کسانی که بدنسازی می کنند بهتر است آجیل هایی با پروتیین بالا انتخاب کنند . زیرا اجیل به رشد و ترمیم سلول ها کمک می کند.

اجیل ها قادرند قدرت شما را افزایش داده و انرزی مورد نیاز شما را تامین کنند تا در طول ورزش خسته نشده و انرزی شما تحلیل نرود .

 

 

 

دسته بندی بلاگ
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بازگشت به بالا
74+ محصولات
0+ سفارشات تکمیل شده
11+ مطالب وبلاگ

پرداخت آنلاین

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین پیشنهادها و تخفیف های ما زودتر از بقیه با خبر شوید!

نمادهای ما

نماد اعتماد
ساماندهی
ارتباط در واتس اپ
سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت